やまとのスタッフブログ

コメ粒知識24 銀杏並木


八甲田の山々から紅葉が下りてきて

青森店前の通りのイチョウも

黄色く色づいてきました。

昨年は立派な枝ぶりを披露していましたが

剪定された現在は少し寂しい気がします。

 

道路を挟んで黄色いイチョウの向こう側には

駐車場付きの広い展示場があります。

晴れた日には背景の山々が美しく見渡せますので

ぜひご来場をお待ちしております。

 

以前、銀杏の種には毒があって食べ過ぎると

稀に中毒になることがあると紹介しましたが

悪いことばかりではありません。

適量ならば薬膳として用いられます。

 

効能は肺気を収斂(しゅうれん)し咳や嘆息を抑える、

疲労回復、心臓病の予防、脳血管などの病気の予防なので

茶碗蒸しなどに入っていると嬉しいです。

 

食欲の秋ですが中毒の恐れがありますので

くれぐれも食べ過ぎには注意してくださいね。

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ではまた豆知識ならぬコメ粒ほどの知識を紹介します。

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